這天在地台北人做東
 
又帶著我這偽貴婦到Bellavita喝咖啡
 
最近他瘋狂愛上耶加雪非所以豆子也都買耶加雪非
 
以前喝不慣黑咖啡
 
原因不外乎太濃太苦
 
現在習慣喝好豆磨出來的咖啡豆
 
才知道以前都錯怪了黑咖啡
 
 
 
 
 
 
 
 
越新鮮的豆子就越不需要深焙
 
看了許多的咖啡豆相關報導
 
也才知到顏色越深的咖啡豆烘焙也越久
 
相對較差的豆子有蟲蛀或是劣質品
 
焙的越深就越喝不出來其中的差異
 
 
 
 
 
 
在墨癮的咖啡都是現點現磨
 
保留咖啡的香氣
 
最貴的麝香貓咖啡一杯要台幣800元
 
令人咋舌
 
 
 
 
 
 
 
 
耶加雪非比較明顯的就是帶點微微酸的果香
 
我是喝不太出來有甚麼花香味啦
 
舌頭跟鼻子比較靈敏的人是說有點茉莉花的香味
 
曾經喝過很讚的黑咖啡喝起來真的不像是咖啡
 
反到像是果汁耶
 
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誰說不能吃出一片天

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