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北海道新鮮魷魚:[吃在台北]華西街觀光夜市之北海道魷魚

 

華西街夜市位於龍山寺附近

算是國內第一座觀光夜市

目前以販賣各式山產海鮮野味小吃為大宗

是國內外觀光客最鐘愛的景點之一喲

 

 

 



北海道新鮮魷魚:[吃在台北]華西街觀光夜市之北海道魷魚

入口處為中國傳統牌樓建築沿途掛滿紅色宮燈

極具有中國傳統特色

 

資訊來源welcome to Taiwan

北海道新鮮魷魚:[吃在台北]華西街觀光夜市之北海道魷魚

銅製的人孔蓋

清楚的標示臨近的景標


北海道新鮮魷魚:[吃在台北]華西街觀光夜市之北海道魷魚

走到兩旁店家皆為老字號

口碑與品質兼顧

連高級餐廳也有據點

像是廣受日本觀光客青睞的台南擔仔麵一店

就是在這裡發蹟

擔子麵的外場服務人員穿得可正式的呢

男生打著啾啾穿著西裝

女生穿西式白色長裙

店裡頭還鋪桌布還有設上高腳水杯呢

別看夜市內不起眼龍蛇雜處臥虎藏龍大有來頭




北海道新鮮魷魚:[吃在台北]華西街觀光夜市之北海道魷魚

華西街夜市以小吃為主

從山產到海產一應具全

並有腳底按摩等休閒業

 


北海道新鮮魷魚:[吃在台北]華西街觀光夜市之北海道魷魚



北海道新鮮魷魚:[吃在台北]華西街觀光夜市之北海道魷魚

Y說他的印象裡有家賣魷魚的很有名

這麼大的扛棒想要視而不見我想也很難吧

這家在萬華區已經營40年的攤位

就在觀光夜市的入口處

因此特別醒目

招牌菜是「汆燙魷魚」。



北海道新鮮魷魚:[吃在台北]華西街觀光夜市之北海道魷魚

店名叫北海道

是因為魷魚都由日本進口

貨源來自迪化街

經過發泡處理的魷魚

得視氣溫、濕度控制發泡時間

吃起來才會清脆爽口


北海道新鮮魷魚:[吃在台北]華西街觀光夜市之北海道魷魚

我們叫了半份魷魚250元

還有一份蚵仔湯

蚵仔很新鮮

不會有腥味

 

北海道新鮮魷魚:[吃在台北]華西街觀光夜市之北海道魷魚

熱呼呼的湯頭加上豆腐還蠻對味的

 

北海道新鮮魷魚:[吃在台北]華西街觀光夜市之北海道魷魚

很快的半份魷魚就上桌囉

每一塊發泡過的魷魚都非常的厚實

獨門醬料加上哇沙密攪和攪和

嗆辣滋味堪稱一絕


北海道新鮮魷魚:[吃在台北]華西街觀光夜市之北海道魷魚

連同底下的薑絲一同入口也能去除掉ㄧ些些腥味

讓人忍不住一口接一口

 

北海道新鮮魷魚:[吃在台北]華西街觀光夜市之北海道魷魚


北海道新鮮魷魚:[吃在台北]華西街觀光夜市之北海道魷魚

有Y愛吃的QQ魷魚鬚

但我偏愛厚實的魷魚肉

剛剛好吃東西不用太禮讓北海道新鮮魷魚:[吃在台北]華西街觀光夜市之北海道魷魚

個人覺得燙魷魚半隻要250有點小貴

蚵仔湯好像也是100元

隱約聽到Y付錢時老闆說350元

 

華西街裡的小吃隨便一家都超過30年

說是美食老店的集中營也不為過

如果不是要留點實力吃全台最老的西餐廳-波麗路早就戰鬥力全開一路吃下去了北海道新鮮魷魚:[吃在台北]華西街觀光夜市之北海道魷魚

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