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![金子半之助(台中新光三越店)：[食。台中/西屯區新光三越10F]半熟蛋與越光米的相遇~金子半之助天丼專賣店](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/292285/1457435/cm20170801___711d373c1fc14bb27cc10432d81ea5db991.jpg "金子半之助(台中新光三越店)：[食。台中/西屯區新光三越10F]半熟蛋與越光米的相遇~金子半之助天丼專賣店")
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到新光三越覓食
看到了金子半之助二話不說排隊就是了
上次在北車看到滿滿的人潮
不禁打了退堂鼓
大約排了30分鐘就入場了
店內的服務人員態度很優良
每天要講的話一定很多
包含跟客人介紹用餐方式
還有一堆重複性的問題
我覺得他們很辛苦
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菜單!!!
內容大同小異
只差別一些的食材
像是穴子魚或是干貝等等的
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菜單背面介紹食材
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環境....
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餐廳提供黑豆茶
喝起來清香解渴
另外也提供一壺放在桌上自行取用
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薑片及醃蘿蔔也放置在桌上
食客可自行試狀況取用
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上頭這個是[上天丼380元]
內容:鱚魚.大蝦.干貝.魷魚.青龍.半熟蛋.海苔
丼飯上頭的炸物看起來都一樣
食記過一陣子再寫的確考驗我的記憶力
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上頭這個是[天丼350元]
內容:舞菇.干貝.魷魚.大蝦.青龍.半熟蛋.海苔
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\越光米看起來就是粒粒飽滿晶瑩
我們家是澱粉控
舉凡飯麵類都來者不拒
台灣人就是愛吃飯阿
我們可是米食王國耶
好吃的米一入口便知道
我跟家人小妹都愛吃半熟蛋
迫不急待把蛋戳破
讓蛋汁把飯沾染
濃郁的蛋汁與月光米飯一同入口好滿足
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金子半之助強調食材的取用及炸油
果然好的油吃起來不膩口
炸物的顏色金黃不焦黑
還有淡淡的芝麻香氣
第一次吃天丼
才發現金子半之助使用的是佐賀有田燒碗
有點像是隱形高跟鞋的概念
碗的外型看起來很深.飯量十足
殊不知大約只有一個普通飯碗的飯量
頓時間好像有點被詐騙了.....哈哈
還好不用怕!!食量大的可以選擇加飯
不怕吃不飽
推薦給喜歡吃丼飯的朋友也試試呦
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