close
![君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/292285/1184234/cm20161023___cb6c660ad46f40e256f1b3ba6d5f7700257.jpg "君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳")
君品酒店走的是暗黑風格
一進到餐廳裡面像是走進夜店一樣
眼睛昏昏暗暗的挺不舒服
![君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/292285/1184234/cm20161023___9bae43c46935ffb7782baa7a2d361ae2709.jpg "君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳")
環境跟氛圍都還不錯
可惜椅子有點落漆
椅墊的部分整個彈黃都已經壞了
坐下時屁股整個下陷
邊框的木條剛好橫卡在我的大腿
超級不舒服
這到底是享受孩是懲罰?
反映之後換來了一張舖了椅套的宴會椅
至少比剛剛的單人沙發椅好太多了
![君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/292285/1184234/cm20161023___b9948377e3a0596d0358a4e41800a5db996.jpg "君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳")
五星級飯店的服務跟擺設都有一定的水準
桌上設好了餐具
連口布也有
現在很多五星飯店都捨棄使用口布了
改用較厚的餐巾紙
![君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/292285/1184234/cm20161023___531344aa6ff53f5cd1a74956a30c054c588.jpg "君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳")
這次我們選擇了牛排套餐
菜色是固定搭配好的
只要選擇牛排熟度即可
我選擇了五分熟
家人小妹則是選擇七分熟
她比較無法接受太多血水的牛排
附上的法式長條麵包有點乾硬也是冷的
![君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/292285/1184234/cm20161023___40cdf8e77b31cda9408c735e62015b71928.jpg "君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳")
撕開麵包丟到蕃茄湯裡也不錯
蕃茄湯很燙
雖不是濃稠型
但清清爽爽也是不錯呢
![君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/292285/1184234/cm20161023___7597c678519033fcbe660bf83362b5f2744.jpg "君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳")
牛排哪個部位不太記得了
是屬於油花較少的部位
憑一點點依稀印象好像是肩舺肉
10盎司大塊牛排吃起來很爽快
![君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/292285/1184234/cm20161023___9eb22f114ff98cef9368cb98572724f2229.jpg "君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳")
用烤的比較香
有些牛排用煎的就會比較油一點
就像美式漢堡一樣
肉排烤過油脂會滴落
用煎的油脂會循迴在肉排上面
吃起來也較油
![君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/292285/1184234/cm20161023___1766dd8dc4c8657cd35c9294cbdbc17c999.jpg "君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳")
上圖為家人小妹點的七分熟
熟度很完美
![君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/292285/1184234/cm20161023___f5af5807363ba6f78b1c0b09b25fa37c910.jpg "君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳")
這是我點的五分熟
也是非常棒的熟度
主廚煎牛排的功力真好
![君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/292285/1184234/cm20161023___14228ddeccc1282e0951990e8e094077863.jpg "君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳")
![君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/292285/1184234/cm20161023___d0945ca718eae81eb05d2e8c4dd39969400.jpg "君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳")
![君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/292285/1184234/cm20161023___087ead7fff0e9d05dc01ed009aa86208457.jpg "君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳")
先把牛排切成小塊狀
切成這樣看起來讓人食指大動吧
![君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/292285/1184234/cm20161023___53d8315e9b7e41c33c139a786e01f5bf843.jpg "君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳")
上牛排後會有服務人員來詢問要給甚麼鹽巴調味
我對松露鹽比較有印象
因為松露鹽的腥味好濃
連放在盤子周圍都可以四處飄散
![君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/292285/1184234/cm20161023___709f2842a54d2b46eaa94dfd19d21e46925.jpg "君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳")
之後使用最原始的原味鹽巴才最對味
灑一些在手掌
再兩掌均勻的搓開灑在牛排上面
適度的掌控鹽巴落下的數量
牛排多汁又軟嫩
![君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/292285/1184234/cm20161023___21fc0cb6ad5ddd50e4712515a062b6bc188.jpg "君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳")
餐後飲料熱咖啡、鮮奶茶
![君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/292285/1184234/cm20161023___f57e58cab25939129e3428353cc29411222.jpg "君品酒店-雲軒西餐廳：食。台北大同區]君品酒店- 雲軒西餐廳")
甜點表現的很棒
吃起來像是高級版的威化餅加繽紛樂
用濃濃的巧克力
跟入口即化的威化餅
結束這完美的一餐
全站熱搜
留言列表
