![鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/8/cgmb91c8281703fdb9cd5f1ebea97183a28931.jpg "鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包")
台北信義區二段的鼎泰豐總店生意總是嚇嚇叫
上一次造訪的時候忘記帶相機
這次北上的時候一定要再找時間再一嚐它的美味
![鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/8/cgmda0db7f7c9be260daa368a0f17dc9e4c902.jpg "鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包")
每一次來的人潮就跟上圖一個樣
別以為是有啥名牌衣服特價大清倉
其實是鼎鼎有名的鼎泰豐總店在這兒
![鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/8/cgm85104a5de5347e1c33c0e94c467ade4a321.jpg "鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包")
北部的溫度總是比南部再冷一些
這鼎泰豐的生意難怪會好也真的不是沒原因
看那大大的暖爐
為了不讓辛苦等候位置的顧客冷著了
店門口設置了共兩個大型暖爐
為這寒冷的天氣注入一點點的暖意
我們大約等了一個小時(真的一個小時![鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/8/cgm2addb9ad8f45b820b0364fa4ff198be5884.gif "鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包")
才有位置坐)
上一次大概等45分鐘....有越來越久的趨勢
![鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/8/cgm0b0dbc6fac7381aa3285d137771d58bc241.jpg "鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包")
廚房裡頭正努力捏著各式包子水餃的師父們
算一算人頭最少有10人以上才足以應付裡頭外頭飢腸轆轆的人潮
![鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/8/cgmaf065e759d1c4dfbd0279c1ee5c3fa60706.jpg "鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包")
我最愛的芝麻包
圓嘟嘟的躺在蒸爐裡頭
乖乖的喔~我待會就吃掉妳了![鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/8/cgmfac56f2c779f51ce6f79a124e8ccac0c482.gif "鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包")
![鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/8/cgm510566facc24cb0bca0917f76cc08c92345.jpg "鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包")
鼎泰豐的服務真的是好的沒話說
服務員聽說都要經過挑選
難怪講起話來輕聲細語的
桌子旁邊還設置了一個置物籃
可以將包包以及衣物放置籃中
服務小姐會幫忙蓋上一條乾淨的布
以防止異味入侵或是不小心弄髒衣物
這倒是滿貼心的服務
![鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/8/cgmbf34249c88138ed0476e1125c36a9c88222.jpg "鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包")
這辣椒油可得好好的介紹一下啦
其實我吃起來也沒啥特別
不知道是不是我不識貨
在等候位置的時候服務員會先把點餐單發給客人
一來讓客人有點事做(先研究看看要吃啥才不會覺得等太久)
二來決定要吃啥之後可以先劃單子這樣減少了點餐的時間
Y比著菜單裡面的"辣油"給我看
挖靠~辣油外帶要120圓阿
那內用不就要吃吃看120圓的辣油長怎樣![鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/8/cgm9ca2f748627f5db84b484313e2beacfc956.gif "鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包")
的確......不怎麼樣
![鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/8/cgm97e14f5efa174ec471508a0e57d3c3ad599.jpg "鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包")
到鼎泰豐好像一定要點湯包
所以這一回也不例外
這一籠湯包一份180圓
![鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/8/cgmc0707991017b0f7460a3986145d7335d781.jpg "鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包")
湯鮮皮薄的樣子光看就很可口
吃湯包有個小撇方
可別一口吞下---包準燙壞舌頭跟上顎
用湯匙銜著湯包
輕輕夾起
窗口開洞
配點薑絲
哇~肉汁四溢真的好棒喔
搭配小籠包的醬汁我個人的建議是 醋7分 醬油3分
![鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/8/cgm7504319ab4bb826b23f780633ee818f8867.jpg "鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包")
菜肉蒸餃170圓
![鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/8/cgm4b267d12a8f01b2acbe85921b724ca18512.jpg "鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包")
漂亮的摺子
彎月形狀
裡頭的蔬菜吃起來有點像雪裡紅
不過上海菜的菜肉蒸餃通常都是用青江菜
不知道我有沒有猜錯
味道吃起來淡了點
搭配醬汁沾著吃味道剛剛好
![鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/8/cgmb16da029ef232d20c4d5d68a39e38f96998.jpg "鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包")
其實我是大食客
Y一直都覺得我吃的比他多
事實也是如此
點了一碗原盅牛湯麵
清爽的牛肉燉湯加上剛燙好的麵條
軟中帶Q的牛肉真的很對味
不過燙好的麵加上燉好的牛湯加起來變成湯不燙
Y還請服務員在拿回去重新加熱
加熱完的湯冒著煙光看就覺得很幸福
![鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/8/cgmd359bf2ecffecb7b76f408a023624c53612.jpg "鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包")
上次吃過非常好的吃炸排骨
一小片90圓耶
吼!都可以買一個便當了
不過這炸排骨炸起來肉不柴
吃起來還很有水分呢
難怪可以賣到90圓一份
![鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/8/cgm2db0257d89b59506a7640313ac1445b7861.jpg "鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包")
登~登~登~登~
我日思夜想的芝麻包終於登場拉
吼!!!小小一顆要價35圓耶
吃起來有點心疼
每回我只要知道Y要到台北開會總是會盧他幫我帶芝麻包
當然只是盧好玩的
畢竟開會時間有限
再者等我吃的到芝麻包的時間可能芝麻包都已經到Y的五臟廟了
來來來~讓我咬一口先
天阿!!!這美味真的太銷魂了
老闆!!!再來一顆
所以在很感動的情況下我嗑了兩顆芝麻包
*有一個笑話
第二顆送上來的時候我先把包子上的芝麻去除掉
Y看著我的動作直呼....ㄟ~妳吃芝麻包幹麻把上頭芝麻掰掉呢
我也覺得很好笑~沒錯!!我愛吃芝麻包
不過芝麻包上頭裝飾的芝麻通常我都不吃的
很怪吧
![鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/8/cgm6f989aa475f4139f701d90e3ff7b5ce1595.jpg "鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包")
鼎泰豐的服務好是出名的
這化妝室還有專們的阿姨在做清理
每一位顧客用完阿姨一定會清理過一次噴上消毒水
下一位客人才可以進去使用
而且廁所裡還有"自動流水聲"別怕瀑布聲太大會很尷尬
連這個都替妳想好啦~真的是"就剛心ㄟ喔"
![鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/8/cgm56dbc98f48e3e5bbf797178082b8651d504.jpg "鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包")
兩個人等了一小時吃了七百多圓
吃飽喝足在回南部前還有一些時間Y決定當個台北伴遊
讓我這鄉下人去大觀園逛一逛
這101還真高阿
![鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/8/cgme305f7c569b17218a77e2f7d40193acb340.jpg "鼎泰豐(信義本店)：[吃在台北]我在氣溫10度的台北吃湯鮮味美的鼎泰豐小籠包")
短短的半日台北遊就這樣過了
台北車站裡的人群每個人都像是趕時間般的緊張
讓我在台北車站裡頭有點茫然的感覺
來自四面八方的人潮
有著不同的故事
或許大家都是趕著回鄉過節
心緒早就飛到五里外了吧
留言列表
