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從74快速道路往彰南路的路上都會看到民雄阿賢鵝肉
前一陣子鵝都快滅種了
市場上賣鵝的都用鴨充數
Y看到阿賢鵝肉的攤位上擺了許多隻水煮鵝
便提議晚餐吃鵝肉
事實證明嘉義的鹹水鵝肉真的好好食
又Q又軟~不用費勁的對抗
脆腸也來一份吧
沾了鹹醬油的脆腸口味清爽
也不操車
鵝腸清理的很乾淨
米粉湯
很大一碗......
湯也很多
煮鵝的高湯剛好變成了米粉的湯底
可惜熱水對太多
整碗湯喝起來沒有鵝肉的香氣也不夠味道
加點一份白菜滷
還以為白菜是乾的
送上來一大碗公
我跟Y都看傻眼了
已經有一大碗的米粉湯
白菜滷又是一大碗湯
冷冷的天喝熱湯很舒服
但我跟Y終究還是戰敗了
白菜滷的料很多
裡面還有蹦皮呦
單純大鍋菜的味道還蠻好吃的呢
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